Süffelspaß mit Gürkchen

In Abstimmung auf den britischen Lachs von Samstag musste natürlich vorab auch ein entsprechender Drink her, der für ein optimales Geschmackserlebnis sämtliche Zutaten in bester Qualität erfordert:


50 Gramm Salatgurke
1 Schuss Wodka
1 Schuss Gin
1 Limette
Bitter Lemon
Eiswürfel

1. Ungeschälte Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. In einen Shaker geben und mit Wodka, Gin und  Limettensaft aufgießen.
3. Mit Eiswürfeln mischen und schütteln.
4. Mit Bitter Lemon aufgießen und servieren.

Crémant-Cocktail zum Apéritif

1 Orange
1 Limette
1 TL Orangenmarmelade
1 TL Akazienhonig
2cl Grand Marnier
2 cl Wodka
1 Flasche Crémant d' Alsace Brut (z.B Wolfberger Riesling Crémant)
Eiswürfel oder Crushed ICE



Orangenmarmelade mit Honig und Limettensaft verrühren, Wodka und Grand Marnier hinzufügen, mit Eiswürfeln oder Crushed Ice aufüllen und kurz shaken. In zwei große Rotweingläser geben und mit eiskaltem Crémant auffüllen. Orange halbieren, Hälfte des Saftes dazupressen, andere Hälfte in Scheiben schneiden und Glas damit garnieren.



  Santé!